Nutrición deportiva

4 alimentos ricos en zinc

11 mayo, 2020

Existe una gran cantidad de alimentos ricos en zinc que los expertos en nutrición dicen que podemos incorporar en nuestra dieta habitual. 

Mantener las cantidades adecuadas de este mineral en nuestro organismo resulta muy importante para varios aspectos de nuestra salud.

¿Quieres saber qué beneficios aporta el zinc y cuáles son los 4 alimentos que contienen mayores cantidades de esta sustancia? Te lo revelamos todo a continuación. 

Funciones del zinc

En primer lugar, comenzaremos explicando cuáles son las ventajas que el zinc proporciona a nuestro cuerpo: 

  • Interviene en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
  • Regula la producción de grasa de la piel.
  • Previene la aparición de acné.
  • Acelera los procesos de cicatrización.
  • Se trata de un gran antioxidante que ayuda a combatir el envejecimiento.
  • Desempeña un papel importante durante el crecimiento de los niños. 

4 alimentos ricos en zinc

Los principales alimentos que contienen una mayor proporción de este mineral son los siguientes:

Arroz 

Si eres deportista este alimento te vendrá genial en los momentos que necesitas más energía. Opta por la versión integral, ya que tiene un alto contenido en fibra.

En cuanto a su proporción de zinc es de 2,02 miligramos cada 100 gramos de arroz. 

Avena

Actualmente se ha convertido en un producto de moda. Lo cierto es que no es de extrañar debido a sus grandes beneficios. 

Puedes elaborar muchas recetas con este alimento: gachas, carnes vegetales, tortitas, etc.

Medio cazo de avena contiene 3,10 miligramos de zinc. 

Espinacas

Escoge siempre espinacas frescas y naturales. Poseen una gran concentración de vitaminas.

Puedes cocerlas, realizar ensaladas, guisos o incluso añadirlas a tus batidos o smoothies.

Una ración de espinacas contiene 1,37 miligramos de zinc. 

Huevos

A pesar de la mala fama con la que cuentan las yemas, tienen un alto contenido en este mineral. Además, también son ricas en vitaminas A,E,D y K.

Con cada 100 gramos de huevo aportarás a tu organismo 4,93 miligramos de zinc.

A partir de ahora comienza a introducir en tu dieta estos 4 alimentos ricos en zinc. Como podrás observar, se trata de productos muy habituales y fáciles de adquirir en cualquier supermercado.

Recuerda que cuanto más fresco y natural sea el alimento, mucho mejor. ¡Saca el cocinero que llevas dentro y elabora diferentes recetas deliciosas y saludables!


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